BUTS DE LA FORMATION SPÉCIFIQUE

Le programme Technologie de la transformation des produits aquatiques vise à former des personnes aptes à exercer la profession de technicien en transformation des produits de la mer. Ces personnes peuvent travailler comme préposé à la transformation des produits, vérificateur, contrôleur ou responsable de la qualité, inspecteur des produits de la mer, préposé aux analyses de laboratoire ou technicien en recherche et développement de produits ou de procédés. Par la suite, après avoir acquis de l'expérience, elles pourront occuper les fonctions de conseiller technique, directeur, gérant, superviseur ou contremaître de production.